スパ２食用ですが、フツーにおかずにもアテにもできますてかアテだわ(笑

・さんま：２匹を刺身用と同じく開いて、酢〆。ざく切り。
・玉ねぎ：１／４、横薄切り。
※なんやらいう成分が、切って１５分くらい空気中に放置しないと出ないそうですが。
・人参：５cmの縦半分、２mmくらいの細切り。皿に重ならないよう並べふんわりラップして、レンジで〈あたため〉。下記マリネ液には温かいうちに漬ける。

で、さんまが隠れるくらいに他も漬け込む。
最低30分は置いた方が美味しい。最低１日くらいは日持ちする。

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