安くて簡単! テキトーこの上ないおウチごはん
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下記事のこんにゃくを食した我が家のわんこ、「ごはんにかけて食べたい」と言い出しました。ま、想定内ですが。
で、こんなの。 【材料】※1食分 ・ご飯:茶碗1膳 ・XO醬焼きのたれ:大さじ2 :温泉卵:1個(生卵でも問題なし) ・ねぎ:5㎝ 【作り方】 1)温かいご飯にタレを混ぜる。 2)丼などに盛り、中央をくぼませ、卵を落とす。 3)細切りにしたねぎを散らす。 で、完成。がっつり卵を混ぜて召し上がれv ※ねぎは、ご飯に混ぜ込んでもよし。てか、その方がいい。で、青い部分だけを上に散らすと見栄えもいい(←分かってるんならやれよ、と)。 ※卵は生でも問題ないですが温泉卵推奨。ウチでの作り方はコチラ。今回は17分で絶妙なてろとろ具合でしたv 間違いなく、焼いても美味しい。おこげ所望! 多分、「ごはんdeお焼き」でもアリだよな、というのがいぬねこの統一見解。 ま、相変わらずレシピというほどのこともないですが、とりあえず。 PR |
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音子
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女性
自己紹介:
父が洋食、祖父(父の父)が和食、ついでに叔父(父の弟)が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手(苦笑)。
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