いぬメシねこメシ
安くて簡単! テキトーこの上ないおウチごはん
2011.07.28
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はじめに
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カテゴリの内容説明です。
(って、そんなご大層なもんじゃない)
主食と副菜(魚介類・肉・野菜)については説明不要かと。
ただ、あくまでも私の認識による区分なので、カオスです。
例えば、分量的に野菜が多くても、メインの食材が魚だと思っていたら「魚介類」カテゴリになります。
「その他諸々」は、上記に区分できないもの。調味料とか。
作業のコツなんかも披露できればいいんですが(苦笑)。
与太話は、レシピではなくジャンル不問な、本当に与太話。
まぁ基本、料理関係に留めようとは思っとりますが。
試行錯誤中なんで、増えたり減ったり変わったりします。
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父が洋食、祖父(父の父)が和食、ついでに叔父(父の弟)が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手(苦笑)。
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