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安くて簡単! テキトーこの上ないおウチごはん
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今回画像ナシですすいません。

とりあえず、牡蠣さほど好きではない私がうまうま食せたので、覚書。

【材料】

牡蠣(生食用):100g

酢:大さじ2
麺つゆ(3倍希釈):小さじ2
砂糖:小さじ1
桃屋のきざみしょうが:小さじ1


【作り方】

牡蠣を洗う。
調味料を合わせる。
和える。

以上!


* * *

桃屋のきざみしょうが は味付きで便利。美味。今回のツボはコレ。

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父が洋食、祖父(父の父)が和食、ついでに叔父(父の弟)が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手(苦笑)。
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